Thursday 13 June 2013

Spageti Ala2 Ekin...

Assalamualaikum & hai semua....

Olaaaaaaaaaaa... Hari ni tiba2 jer ada mood nk masak spageti, dari awal2 pagi dah bangun cari cabai kering sbb nk buang biji2 cabai tu... Habis jari2 n tangan2 ekin rasa panas sbb buang biji cabai... Ok, spageti ekin ni len sikit, sbb xguna prego.. xmen lah guna prego, mna nk rasa air tgn kita kan... Ni bahan2 yer...

SPAGETI ALA2 EKIN (boleh tara ni pnya tajuk menu ni)

Bahan-bahan :
1.Daging (potong dadu)
2.Cabai kering (buang biji2)
3.Bawang besar
4.Tomato puri
5.Cendawan butang (dlm tin)
6.Garam
7.Spageti

Cara-caranya :
1. Blend cabai kering(sudah direbus) bersama dgn bawang besar...
2. Panaskan sedikit minyak dlm periuk, kemudian masukkan daging. Kacau daging tu sehingga hampir masak.
3. Masukkan bahan yg diblend tadi (cabai kering+bwang besar) dlm periuk. 
4. Apabila dah naik bau atau mendidih, masukkan tomato puri, then masukkan cendawan yg sudah dipotong.
5. Akhir sekali bubuh garam secukup rasa, klu rasa pedas sgt tambah gula sedikit.
6. Rebus spageti. Nak tau masak ke tak amik spageti tu, baling kat dinding klu lekat kira yer masak. hakhak, cara len leh gak rasa dulu, klu keras g xmasak..

Ok, mudah kn?? xpaham ker??? jap nk tunjuk gambar...


 ni cabai kering, buang biji2 dy tau..


bawang besar


daging yg dipotong dadu, kecil tau..


blend cabai kering yg sudah direbus bersama bawang besar..


cendawan ni lah, dlm tin ok...


mula2, panaskn minyak dulu... tgk sikit ja ok...


masukkan daging dulu setelah minyak dh panas, kacau smpai nk masak sikit...


kemudian masukkan bhan yg diblend tadi...


then, masukkan tomato puri...


setelah mendidih, masukkan cendawan yg telah dipotong... pastu buh lah garam secukup rasa...
P/S : buh gula klu ada rasa pedas sgt...


ni spageti yg ekin suka sgt, halus jer.. :)


rebus spageti ni...


siap, merah menyala kan??? besa lah terlanjak cabai.. tapi rasa yer... perghhhh !!!


see??? nk sedap g tabur daun sup... bru nmpk cantik...


SELAMAT menjamu selera... :)
SELAMAT MENCUBA yer... (klu mau try ler)

Hebat tak wat spageti mlm2 buta?? bkan yer pa, nk bwk g tempat keja esok... minta2 sedap ler depa kata.. amin.. :) doakan ekin yer... :)